piątek, 9 maja 2014

Tagliatelle ze szpinakiem

Bajeczne. Tego smaku szukałam od dawna. Grube wstążki makaronowe połączone z pysznym sosem szpinakowo - mozzarellowym.



Składniki:
1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g)
6 ząbków czosnku
sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy
1 kula mozzarelli

1/2 opakowania makaronu tagliatelle

1. Rozgrzać oliwę na patelni.
2. Szpinak wrzucić na patelnię i rozmrozić (na niedużym ogniu, aby się nie przypalił).
3. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
4. Przyprawić solą  i pieprzem.
5. Na koniec wrzucić rozdrobnioną mozzarellę.
6. Ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu.
7. Przecedzony makaron połączyć z sosem.
Mniam