tag:blogger.com,1999:blog-36938742691452938592024-03-05T11:37:50.238+01:00Jestem w kuchni, zaraz wracamMoja i Twoja książka kucharska z tym, co smakuje, wychodzi i czasem nawet wygląda. Do tego szczypta paplaniny od serca.Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.comBlogger272125tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-44616573846112853912020-06-21T13:36:00.000+02:002020-06-21T13:36:16.204+02:00Kruche ciasto truskawkowe<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nadszedł znów mój ulubiony sezon truskawkowy. Ale ile można jeść serników na zimno???</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tym razem przygotowałam kruche ciasto z truskawkami (inspirowane ciastem - pianką z przepisów Lidla)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-mkhSKlDlhfc/Xu9FyGWYKfI/AAAAAAAACdo/mECOe7RaPEMWGn0-SSthIvKu0kmueHgtQCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_5127.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-mkhSKlDlhfc/Xu9FyGWYKfI/AAAAAAAACdo/mECOe7RaPEMWGn0-SSthIvKu0kmueHgtQCLcBGAsYHQ/s640/IMG_5127.JPG" width="425" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Ciasto kruche:</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>400 g mąki</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>250 g zimnego masła</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>6 żółtek</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>3 łyżki cukru</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 cukier waniliowy</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>3 łyżki kakao</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>garść płatków owsianych</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 kg truskawek bez szypułek</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>pianka:</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>6 białek</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>3 budynie waniliowe (po 40 g)</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>180 g cukru</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Mąkę zagnieść z zimnym masłem, żółtkami i cukrem waniliowym.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Oddzielić 3/4 ciasta i do niego wgnieść 3 łyżki kakao.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Obie części włożyć do lodówki na ok. 1 godz.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Przygotować dużą formę na ciasto.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Na dużych okach tarki zetrzeć ciasto czekoladowe i równomiernie je rozsypać na całej formie.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Tą podstawę podpiekamy w piekarniku w 170 stopniach (termoobieg) ok. 10 min.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Ubijamy białka na puszystą sztywną pianę.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Dodajemy cukier i ubijamy do momentu, aż się rozpuści.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. Dodajemy 2 budynie i delikatnie łączymy z pianą.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10. Truskawki obsypujemy 1 budyniem.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">11. Wykładamy pianę na podpieczony spód.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">12. Układamy na niej truskawki.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">13. Ucieramy resztę ciasta (bez kakao) i posypujemy nim truskawki z pianą. Na ciasto możemy rozsypać jeszcze trochę płatków owsianych.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">14. Pieczemy ciasto 45 minut w 170 stopniach.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Możemy je podawać posypane cukrem pudrem. </span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-26361802414581444552019-11-30T18:42:00.001+01:002019-11-30T18:42:30.952+01:00Jabłecznik najlepszy<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nawet jeśli jabłka są tak drogie jak w tym sezonie, nie mogę sobie odmówić przygotowania przepysznego jabłecznika.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-TSSUrlpKZ9E/XeKplqX42gI/AAAAAAAACck/hMuwU8o7RjE69mw71bFZf9DrqotAcvhHwCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_5119.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1070" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-TSSUrlpKZ9E/XeKplqX42gI/AAAAAAAACck/hMuwU8o7RjE69mw71bFZf9DrqotAcvhHwCLcBGAsYHQ/s640/IMG_5119.JPG" width="427" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Składniki na ciasto: (na dużą blachę prostokątną)</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3/4 szkl. migdałów w płatkach (lub orzechów laskowych pokrojonych grubo)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3/4 szkl. mąki </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6 łyżek cukru</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 łyżki miękkiego masła</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 żółtka z jejek o wielkości L</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1. Ze składników ugnieść ciasto. Wyłożyć blaszkę papierem i rozgnieść ciasto na całej jej powierzchni. Gdyby się kleiło, można to zrobić przez woreczek jednorazowy,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2. Podpiec ciasto ok. 10 minut w ok.170 st. (termoobieg)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Nadzienie:</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 kg jabłek obranych i pokrojonych w ćwiartki na trzy.</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 szkl. cukru</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">60 g budyniu waniliowego.</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06; font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Beza:</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 białka </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g cukru (na każde jajko 50g, wtedy beza na pewno będzie chrupka)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3. Do dużego garnka wrzucamy jabłka z cukrem, podsmażamy na wolnym ogniu, aż zmiękną.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4. Do podprażonych jabłek dodajemy budyń rozmieszany w 1/2 szkl. wody. Mieszamy jeszcze chwilę na wolnym ogniu. Odkładamy na chwilę</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5. Ubijamy białka na sztywno, dodajemy cukier, jeszcze ubijamy, aż cukier się rozpuści.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6. Gotową masę jabłeczną przekładamy na podpieczony spód.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Rozkładamy bezę (może być fantazyjnie z bezowymi "wzniesieniami".</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Opcjonalnie posypujemy z płatkami migdałów.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. Pieczemy w 170 st. ok. 30 minut (beza powinna być z wierzchu sucha i przyrumieniona)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Smacznego :)</span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-63442866390492767572018-08-05T12:28:00.003+02:002018-08-05T12:28:45.680+02:00Rafaello - letni torcik<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Uwielbiam to ciasto - choć niestety śmietana mi nie służy. Cóż jednak zrobić, gdy pojawi się potrzeba na słodkie...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Tort jest delikatny i pyszny, śliczny - polecam.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-DQKjnJo68Qw/W2bK_QYoJxI/AAAAAAAACaI/Kpl8W2AGMoIS3fVzWPtscGgE9cZCqNPBwCLcBGAs/s1600/IMG_4917.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1105" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-DQKjnJo68Qw/W2bK_QYoJxI/AAAAAAAACaI/Kpl8W2AGMoIS3fVzWPtscGgE9cZCqNPBwCLcBGAs/s640/IMG_4917.JPG" width="442" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Składniki: (na tort o śred. 28 cm)</span></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">na 2 biszkopty:</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>6 jajek</i></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>6 łyżek cukru</i></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>8 łyżek mąki krupczatki</i></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 cukier waniliowy (ew. 1łyżeczka ekstraktu waniliowego)</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>szczypta soli </i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">1.<span style="font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze
szczyptą soli na sztywną pianę.</span></span>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">2.<span style="font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Stopniowo dodajemy cukier.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">3.<span style="font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Żółtka mieszamy z cukrem waniliowym i delikatnie dodajemy do białek.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">4.<span style="font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Dosypujemy krupczatkę i delikatnie mieszamy.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">5.<span style="font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Przelewamy do dwóch wyłożonych od dołu papierem tortownic.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">6.<span style="font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Pieczemy w 170°C 15 min. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">frużelina:</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ok. 350g świeżych owoców (np. porzeczek lub malin)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 ml soku (najlepiej jakiegoś kwaśnego)</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">30 g cukru</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">25 g mąki ziemniaczanej</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">7. Sok zagotowujemy z cukrem, ale zostawiamy ok. pół szklani zimnego.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">8. Do odlanego zimnego soku wsypujemy mąkę ziemniaczaną.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">9. Do gotującego się soku dodajemy zimny sok z mąką i robimy kisiel.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">10. Schładzamy nieco i wsypujemy świeże owoce.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">masa kokosowa:</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 biała czekolada</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 śmietany kremówki (ok. 800 ml)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 kremy typu "Śnieżka"</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g wiórków kokosowych </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">11. 200 ml śmietany zagotowujemy, wyłączamy.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">12. Dodajemy do niej tabliczkę czekolady, czekamy aż się roztopi.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">13. Schładzamy i wkładamy do lodówki do całkowitego schłodzenia, ponieważ będziemy ją później ubijać. (najlepiej wykonać te czynności np. jeszcze przed przygotowaniem spodów, aby nie musieć później czekać z niecierpliwością)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">14. Schłodzoną śmietanę z białą czekoladą oraz resztę śmietany ubijamy na sztywno.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">15. Dadajemy "Śnieżki".</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Składanie tortu:</span></div>
<ol style="text-align: center;">
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">W obręczy tortownicy kładziemy pierwszy biszkopt.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Na biszkopcie rozsmarowujemy połowę frużeliny.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rozsmarowujemy połowę śmietany.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kładziemy biszkopt. </span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rozsmarowujemy resztę frużeliny.</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">i resztę śmietany.</span></li>
</ol>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ozdabiamy płatkami migdałowymi podprażonymi lub owocami</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mniam </span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Dy8l7SeG8ZI/W2bK7TalUdI/AAAAAAAACaE/h3sRGkGlc2gj9Q69OJ6UinK4dT8Us70tQCLcBGAs/s1600/IMG_4900.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1166" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-Dy8l7SeG8ZI/W2bK7TalUdI/AAAAAAAACaE/h3sRGkGlc2gj9Q69OJ6UinK4dT8Us70tQCLcBGAs/s640/IMG_4900.JPG" width="466" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-32957454051998623242018-01-11T09:45:00.000+01:002018-01-11T09:45:58.810+01:00Pyszny sernik na zimno z żurawiną i biszkoptem czekoladowym<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Przepyszny sernik z biszkoptem czekoladowym i kwaskowatym dżemem z żurawiny dla kontrastu.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-Aotn2b-0d-c/WlJDGDrguuI/AAAAAAAACZM/iAcC_SVaTKYsV2GCDUCoZ9wOJXZGGP8WACLcBGAs/s1600/sernik%2Bna%2Bzimno.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-Aotn2b-0d-c/WlJDGDrguuI/AAAAAAAACZM/iAcC_SVaTKYsV2GCDUCoZ9wOJXZGGP8WACLcBGAs/s640/sernik%2Bna%2Bzimno.JPG" width="426" /></a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki na dużą blachę:</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Biszkopt:</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>7 jajek</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>7 łyżek cukru</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>9 łyżek mąki krupczatki</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>3 łyżki kakao (moim zdaniem najlepsze Deco Moreno)</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>1 cukier waniliowy lub ekstrakt</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>szczypta soli</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1.<span style="font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze
szczyptą soli na sztywną pianę.</span></span>
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2.<span style="font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Stopniowo dodajemy cukier.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3.<span style="font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Żółtka mieszamy z cukrem waniliowym i delikatnie dodajemy do białek.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4.<span style="font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Dosypujemy krupczatkę z kako i delikatnie mieszamy.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5.<span style="font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Przelewamy do wyłożonej od dołu papierem tortownicy.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6.<span style="font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Pieczemy w 170°C (góra-dół) ok. 29 min. </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Masa serowa:</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>1kg mielonego sera (z wiaderka)</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>1 szkl. cukur pudru</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>150 ml śmietany 30%</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>1 cukier waniliowy</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>2 łyżki żelatyny w proszku</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>oraz</i></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>1 słoik dżemu żurawinowego</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>i ganache </i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>zrobiony z podgrzanych 100ml śmietany, w których rozpuszczamy 150ml czekolady deserowej.</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7. Żelatynę zalewamy 3 łyżkami zimnej wody, a gdy napęcznieje podgrzewamy do rozpuszczenia i nieco studzimy.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i waniliowy.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">9. Do żelatyny dodajemy nieco sera, mieszamy, a następnie wlewamy mieszaninę do reszty sera. </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10. Mieszamy mikserem.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">11. Ser łączymy ze śmietaną.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składanie ciasta:</span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">12. Ostudzone ciasto (wyjęte z formy) przecinamy na 2 części wzdłuż.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">13. Jedną część wkładamy z powrotem do formy.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">14. Smarujemy dżemem cały biszkopt.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">15. Nakładamy połowę masy serowej.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">16. Kładziemy drugą część bieszkoptu.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">17. Znowu smarujemy masą serową.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">18. Polewamy <i><br /></i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-77765954180936642842018-01-07T14:58:00.000+01:002018-01-07T14:58:22.558+01:00Tort z musem kokosowym, ananasem i biszkoptem piernikowym<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jeśli nie
możecie się doczekać świąt (tak jak moja rodzinka), proponuję je sobie
przybliżyć pysznym musem kokosowym z ananasem na piernikowym spodzie
biszkoptowym. Mmm.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ciasto jest
nieco skomplikowane, ale warte grzechu.</span><br />
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-HxDE7m7KzUs/WlIm-nJI_qI/AAAAAAAACY8/K9nqTvzi1GsO3OLCPfPFGPTJ5X2Nv-2ZQCLcBGAs/s1600/tort%2Bkokosowy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-HxDE7m7KzUs/WlIm-nJI_qI/AAAAAAAACY8/K9nqTvzi1GsO3OLCPfPFGPTJ5X2Nv-2ZQCLcBGAs/s640/tort%2Bkokosowy.JPG" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: #f6b26b;">Składniki na torcik o śred. 28 cm:</span><o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 ananas
(lub puszka ananasa) pokrojony w kostkę. (Ananasa całego dobrze byłoby pokroić
w kostę i odparować na patelni z 2 łyżeczkami cukru – mieszając, by się nie
przypalił)</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: #f6b26b;">Biszkopt:</span><o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>3 jajka<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>3 łyżki
cukru<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>4 łyżki mąki
krupczatki<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>½ łyżeczki
proszku do pieczenia<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 cukier
waniliowy<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 przyprawa do piernika (dobra Prymatu)</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze
szczyptą soli na sztywną pianę.<o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Stopniowo dodajemy cukier.<o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Żółtka mieszamy z cukrem waniliowym, przyprawą
piernikową i delikatnie dodajemy do białek.<o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Dosypujemy krupczatkę i delikatnie mieszamy.<o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Przelewamy do wyłożonej od dołu papierem tortownicy.<o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Pieczemy w 175°C ok. 15 min. <o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: #f6b26b;">Krem angielski<o:p></o:p></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>400 ml mleka<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>6 żółtek<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>80 g cukru<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 opakowanie
cukru wanilinowego</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Mleko zagotowujemy. <o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>W metalowej misce dokładnie mieszamy cukier z
żółtkami, następnie dodajemy cukier wanilinowy. <o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Miskę kładziemy na garnku z gotującą się wodą i
ubijamy wszystko na parze, stopniowo dodając zagotowane mleko. <o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Wszystko bardzo intensywnie ubijamy do momentu
zgęstnienia i „napuszenia” się kremu.<o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: #f6b26b;">Mus kokosowy</span><o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Krem angielski<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>160 ml mleka<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>160 g
śmietanki 30% <o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>150 g
wiórków kokosowych<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>100 g białej
czekolady <o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>20 g
żelatyny<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1000 g
ubitej śmietanki 30%</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>160 ml mleka i 160 g śmietanki zagotowujemy w
garnku. Garnek zdejmujemy z ognia, dodajemy wiórki kokosowe, zaparzamy je i
odstawiamy do ostygnięcia.<o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>W kubku namaczamy żelatynę w takiej ilości wody,
która przykryje żelatynę. <o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>W gorącym kremie angielskim rozpuszczamy białą
czekoladę. Dodajemy zaparzone i ostudzone wiórki kokosowe oraz wcześniej rozpuszczoną
(np. w mikrofali) żelatynę.<o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Mus o temperaturze 40°C łączymy z niewielką
ilością ubitej śmietany. Następnie dodajemy resztę śmietany i dokładnie
mieszamy.<o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Składanie
tortu:</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Na spód (można go naponczować) rozsypujemy
ananasy.<o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Zalewamy musem kokosowym<o:p></o:p></span><!--[endif]--></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span>Zostawiamy w lodówce do stężenia na kilka
godzin.</span><!--[endif]--><o:p></o:p></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-9700368268574183142018-01-07T14:37:00.002+01:002018-01-07T14:37:28.858+01:00Zielone super smoothie pietruszkowe nie tylko na lato<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ponieważ ostatnio doskwiera mi brak słońca, a nasze polskie owoce są w wariackich cenach, wypróbowałam smoothie z pietruszki (u mnie ozdobnej), której mam póki co mnóstwo w moim małym ogródeczku. Napój prosty, a jakże pyszny i ożeźwiający.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-prKMOLDIftk/WlIib5hAMOI/AAAAAAAACYw/3YGWwWlmkk8m0-Z_nKNIzVRoBQ8QL_eOgCLcBGAs/s1600/smoothie%2Bpietruszkowe.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-prKMOLDIftk/WlIib5hAMOI/AAAAAAAACYw/3YGWwWlmkk8m0-Z_nKNIzVRoBQ8QL_eOgCLcBGAs/s640/smoothie%2Bpietruszkowe.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Składniki:</span> (na ok. 4 szklanki)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">duży pęczek natki pietruszki</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cytryna</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">500 ml wody</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">45 g cukru (lub więcej)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Wszystkie składniki rozdrobnić dokłanie w blenderze i pić do woli!</span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-22339076167984950472017-08-12T20:27:00.002+02:002017-08-12T20:27:30.683+02:00Tort pieniek<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Co myślicie o moim sosnowym pniu?</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-0QsJXLPuj5Y/WY9INB6tF4I/AAAAAAAACYc/Wx1TgGMbkv48CepsCMdN6T64HOQicAhJwCLcBGAs/s1600/IMG_4423.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1156" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-0QsJXLPuj5Y/WY9INB6tF4I/AAAAAAAACYc/Wx1TgGMbkv48CepsCMdN6T64HOQicAhJwCLcBGAs/s640/IMG_4423.JPG" width="462" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-1GCnLFBYnZI/WY9IYk948yI/AAAAAAAACYg/g4zlUikiseIrOAmTx3U9Tql239P5nuCQgCLcBGAs/s1600/IMG_4408.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1308" data-original-width="1600" height="522" src="https://1.bp.blogspot.com/-1GCnLFBYnZI/WY9IYk948yI/AAAAAAAACYg/g4zlUikiseIrOAmTx3U9Tql239P5nuCQgCLcBGAs/s640/IMG_4408.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-69151361574840972982017-08-05T19:36:00.000+02:002017-08-05T19:36:15.173+02:00Pesto alla genovese - bazyliowy raj w ustach<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Uwielbiam makarony w włoskim stylu. A teraz mam jeszcze na moim zielniku mnóstwo bazylii. Tylko na to czekałam. Przygotowałam sobie parę cudownych słoiczków na zimę. No i teraz również zasmakowałam pysznego pesto.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-S4ptjVYeW10/WYYB4t3ulmI/AAAAAAAACYI/VYrOOhPM3TMWkhGNbC8DNiub6dFG5afVQCLcBGAs/s1600/IMG_4389.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1105" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-S4ptjVYeW10/WYYB4t3ulmI/AAAAAAAACYI/VYrOOhPM3TMWkhGNbC8DNiub6dFG5afVQCLcBGAs/s640/IMG_4389.JPG" width="442" /></a></div>
<br />
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Składniki: (jakieś 2 słoiczki po przecierze pomidorowym)</span></span><br />
<i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">100 g bazylii</span></i><br />
<i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">50 g orzeszków piniowych (lub słonecznika)</span></i><br />
<i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">70 ml (co najmniej) oliwy z oliwek</span></i><br />
<i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 ząbek czosnku</span></i><br />
<i><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">sól, pieprz do smaku</span></i><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>50 g startego na drobnych oczkach parmezanu </i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1. Bazylię zblendować z orzeszkami, czosnkiem i oliwą na jednolitą papkę.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2. Dodać ser (do słoiczków nie dodałam, dosypię po otwarciu), sól i pieprz do smaku.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3. Serwować z makaronem ugotowanym al dente.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pyszne i szybkie</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4. Słoiczki można zapasteryzować gotując przez 30 minut. Wtedy zachowamy smak tej pysznej potrawy na dłużej.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span>Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-36977287352220791712017-06-30T12:21:00.000+02:002017-07-01T13:25:04.995+02:00Tarta grzechu warta<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Na mur beton zrobię to pyszne danie już niedługo jeszcze raz. Wyśmienita tarta z grzybami i boczkiem. Polecam wszystkim łasuchom na smakowity obiad. Nawet odgrzana w mikrofali nic nie traci.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-jtneAWC9-cg/WVE4sJEjcgI/AAAAAAAACX0/-ZPKAItp1rYiCMrLKi4JWB8mDBPKrCWWACLcBGAs/s1600/IMG_3447.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-jtneAWC9-cg/WVE4sJEjcgI/AAAAAAAACX0/-ZPKAItp1rYiCMrLKi4JWB8mDBPKrCWWACLcBGAs/s640/IMG_3447.JPG" width="426" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki na 2 tarty (średnica 24) lub 1 dużą i 4 małe</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ciasto kruche:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">300 g mąki</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g zimnego masła (lub 100 g margaryny Palmy i 100 g masła)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka soli</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 żółtka</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 garść posiekanego szczypiorku</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nadzienie:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">400 g pieczarek </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 średniej wielkości cebule</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">300 ml śmietany kremówki (30%) (ew. kwaśnej)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 białka</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 jajka</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 pęczek posiekanego szczypiorku</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 g boczku</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g żółtego sera </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">pieprz, sól do smaku</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1. Ze składników na ciasto ugniatamy szybko ciasto, schładzamy ok. 30 min.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2. Ciasto wylepiamy formy.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Podpiekamy 15 min. w 180 stopniach</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4. Grzyby kroimy na plasterki i zasmażamy na maśle z pokrojoną w drobną kostkę cebulą. Solimy, pieprzymy.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5. Przysmażamy pokrojony w drobną kostkę boczek.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6. Jajka, białka, śmietanę, utarty na tarce ser oraz pokrojony drobno szczypiorek łączymy. Solimy i pieprzymy do smaku.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7. Na podpieczone tarty rozkładamy pieczarki i boczek, a następnie zalewamy sosem śmietanowym.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8. Podpiekamy ok. 20 minut.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">MMM Pycha</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-wQTiahf3oKE/WVE4yFDS6PI/AAAAAAAACX4/gMkoLfzzfDUaqNzQmbIGd7ztasnINem-gCLcBGAs/s1600/IMG_3458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-wQTiahf3oKE/WVE4yFDS6PI/AAAAAAAACX4/gMkoLfzzfDUaqNzQmbIGd7ztasnINem-gCLcBGAs/s320/IMG_3458.JPG" width="213" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-36781009348592139742017-05-25T08:40:00.000+02:002017-05-25T08:40:00.425+02:00Przeliczanie ilości składników w przepisie<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Jęśli chcesz przeliczyć składniki - zwiększyć lub zmniejszyć ich ilość - możesz posłużyć się poniższą tabelką.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div align="center">
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; mso-padding-alt: 0cm 0cm 0cm 0cm; mso-yfti-tbllook: 1184; width: 494px;">
<tbody>
<tr style="height: 27.75pt; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0;">
<td colspan="2" rowspan="2" style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 83.1pt;" width="111"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><br /></span>
<b><span style="color: #f6b26b;">Przeliczanie ilości</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 31.85pt;" width="42"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">z</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 35.75pt;" width="48"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">z</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 32.6pt;" width="43"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">z</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">z</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">z</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">z</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">z</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 39.6pt;" width="53"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">z</span></b></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 27.0pt; mso-yfti-irow: 1;">
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 31.85pt;" width="42"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">18 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 35.75pt;" width="48"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">20 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 32.6pt;" width="43"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">22 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">24 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">26 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">28 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">30 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 39.6pt;" width="53"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">32 cm</span></b></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 27.75pt; mso-yfti-irow: 2;">
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 44.25pt;" width="59"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">na</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 38.85pt;" width="52"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">18 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 31.85pt;" width="42"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i>1,00</i></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 35.75pt;" width="48"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0.81</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 32.6pt;" width="43"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,67</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,56</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,48</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,41</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,36</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 39.6pt;" width="53"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,32</div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 26.25pt; mso-yfti-irow: 3;">
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 44.25pt;" width="59"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">na</span></b></div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 38.85pt;" width="52"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">20 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 31.85pt;" width="42"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,23</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 35.75pt;" width="48"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i>1,00</i></b></div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 32.6pt;" width="43"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,83</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,69</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,59</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0.51</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,44</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 39.6pt;" width="53"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,39</div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 27.0pt; mso-yfti-irow: 4;">
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 44.25pt;" width="59"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">na</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 38.85pt;" width="52"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">22 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 31.85pt;" width="42"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,49</div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 35.75pt;" width="48"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,21</div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 32.6pt;" width="43"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i>1,00</i></b></div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,84</div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,72</div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,62</div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,54</div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 39.6pt;" width="53"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,47</div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 27.0pt; mso-yfti-irow: 5;">
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 44.25pt;" width="59"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">na</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 38.85pt;" width="52"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">24 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 31.85pt;" width="42"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,78</div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 35.75pt;" width="48"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,44</div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 32.6pt;" width="43"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,19</div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i>1,00</i></b></div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,85</div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,73</div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,64</div>
</td>
<td style="height: 27.0pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 39.6pt;" width="53"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,56</div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 26.25pt; mso-yfti-irow: 6;">
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 44.25pt;" width="59"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">na</span></b></div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 38.85pt;" width="52"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">26 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 31.85pt;" width="42"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2,09</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 35.75pt;" width="48"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,69</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 32.6pt;" width="43"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,40</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,17</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i>1,00</i></b></div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,86</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,75</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 39.6pt;" width="53"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
0,66</div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 27.75pt; mso-yfti-irow: 7;">
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 44.25pt;" width="59"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">na</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 38.85pt;" width="52"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">28 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 31.85pt;" width="42"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2,42</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 35.75pt;" width="48"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,96</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 32.6pt;" width="43"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,62</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,36</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,16</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i>1,00</i></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i>0,87</i></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 39.6pt;" width="53"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i>0,77</i></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 26.25pt; mso-yfti-irow: 8;">
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 44.25pt;" width="59"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">na</span></b></div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 38.85pt;" width="52"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">30 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 31.85pt;" width="42"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2,78</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 35.75pt;" width="48"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2,25</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 32.6pt;" width="43"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,86</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,56</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,33</div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i>1,15</i></div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i>1,00</i></b></div>
</td>
<td style="height: 26.25pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 39.6pt;" width="53"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i>0,88</i></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 27.75pt; mso-yfti-irow: 9; mso-yfti-lastrow: yes;">
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 44.25pt;" width="59"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">na</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 38.85pt;" width="52"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #f6b26b;">32 cm</span></b></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 31.85pt;" width="42"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
3,16</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 35.75pt;" width="48"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2,56</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 32.6pt;" width="43"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
2,12</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,78</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
1,51</div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 37.3pt;" width="50"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i>1,31</i></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 36.5pt;" width="49"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i>1,14</i></div>
</td>
<td style="height: 27.75pt; padding: 0cm 0cm 0cm 0cm; width: 39.6pt;" width="53"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i>1,00</i></b></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Jak ją odczytać? Przykład:</span></div>
<div align="center">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Jeśli chcemy zwiększyć średnicę tortu z 20cm na 24cm, musimy pomnożyć ilość wszystkich składników - zgodnie z tabelką - przez 1,44. np. 200 g cukru x 1,44 = 288 g cukru itd</span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-33975820988620609252017-05-03T12:45:00.001+02:002017-05-05T16:37:04.776+02:00Tort komunijny 2 - piętrowy tort orzechowo - migdałowy<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Spróbowałam się ponownie z tortem komunijnym. Szkoda, że nie udało mi się zrobić lepszych zdjęć... U góry część migdałowa z frużeliną brzoskwiniową (średnica 18 cm - 4 blaty migdałowe z w sumie 8 białek, 200 g cukru, 300 g migdałów, 2 łyżek mąki ziemniaczanej) z<a href="http://jestemwkuchnizarazwracam.blogspot.com/2016/01/szwedzki-tort-migdaowy-z-wkadka.html" target="_blank"> tego </a>przepisu (zabójczo słodki, ale pyszny). U dołu tort orzechowy (średnica 28 cm).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mam nadzieję, że będzie smakował i podobał się dzieciakom :).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-YQUTulBqr_8/WQmvfpyoCZI/AAAAAAAACW4/FIkEUCr1uqA1PABDJYPoJCOECXjlfGx8QCLcB/s1600/IMG_3378.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-YQUTulBqr_8/WQmvfpyoCZI/AAAAAAAACW4/FIkEUCr1uqA1PABDJYPoJCOECXjlfGx8QCLcB/s640/IMG_3378.JPG" width="442" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Składniki tort orzechowy (28cm)</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">biszkopt waniliowy:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 jajka</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 łyżki cukru</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 kopiaste łyżki mąki krupczatki</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cukier waniliowy (eksterakt waniliowy)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szczypta soli</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">2 biszkopty orzechowe:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8 jajek</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">300 g cukru</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cukier waniliowy</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka mąki krupczatki</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka bułki tartej</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g zmielonych migdałów</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">masa:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> 3 jajka</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 szkl. cukru</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 szkl. mleka</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">350 g masła</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">300 g zmielonych orzechów</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">do nasączenia blatu waniliowego:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 szkl. wody</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka kawy</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>ok. 1 l śmietany 30% do ozdobienia tortów (obu) </i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Blat waniliowy:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1. Białka oddzielić od żółtek i ubić na puszystą sztywną pianę ze szczyptą soli.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2. Dodać cukier i cukier waniliowy. Nadal ubijać do rozpuszczenia się cukru.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Do piany delikatnie dodać lekko rozkłócone żółtka i mąkę.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> 4. Piec w 180 stopniach przez 17 minut. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Blaty orzechowe:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5. Białka oddzielić od żółtek i ubić na puszystą sztywną pianę ze szczyptą soli.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6. Dodać cukier i cukier waniliowy. Nadal ubijać do rozpuszczenia się cukru.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7. Dodać delikatnie krupczatkę, proszek do pieczenia, bułkę tartą i orzechy.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8. Masę podzielić na 2 tortownice.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">9. Piec 17 - 20 minut w 180 stopniach</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Masa:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10. Mleko zagotować z cukrem waniliowym. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">11. Gorące wlać stopniowo do ubitych na puszysto jaj.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">12. Przelać z powrotem do garnka i na bardzo wolnym ogniu gotować masę ciągle mieszając aż do uzyskania konsystencji dość rzadkiego budyniu.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">13. Ostudzić do temperatury pokojowej.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">14. Masło w temperaturze pokojowej utrzeć do białości.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">15. Stopniowa dodawać budyń.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">16. Dodać orzechy i dokładnie połączyć.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składanie:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 blat orzechowy</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 masy</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 blat waniliowy nasączony ponczem</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 masy</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 blat orzechowy</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-M-2_BeMCNEg/WQm0wsQDePI/AAAAAAAACXI/U0eoVLvY2DM3MB1dU70Dg9AEaNbrgBggwCLcB/s1600/IMG_3379.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-M-2_BeMCNEg/WQm0wsQDePI/AAAAAAAACXI/U0eoVLvY2DM3MB1dU70Dg9AEaNbrgBggwCLcB/s320/IMG_3379.JPG" width="140" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-77195414786137247732017-04-22T20:45:00.002+02:002017-04-22T20:45:57.813+02:00Meksykańska sałatka warstwowa<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pyszna
sałatka warstwowa nieco meksykańska</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-xb84ZU9mo8Y/WPukU9LeIKI/AAAAAAAACWo/k4PCeuo0DrINtOCbhN5tepFasImzwpoywCLcB/s1600/IMG_2872.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-xb84ZU9mo8Y/WPukU9LeIKI/AAAAAAAACWo/k4PCeuo0DrINtOCbhN5tepFasImzwpoywCLcB/s640/IMG_2872.JPG" width="410" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Składniki:</span><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 duża
marchewka <o:p></o:p></i></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>kilka liści
sałaty pekińskiej<o:p></o:p></i></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>2 filety z
kurczaka<o:p></o:p></i></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 puszka
kukurydzy<o:p></o:p></i></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 puszka
czerwonej fasoli<o:p></o:p></i></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>20 dag sera
żółtego w kostce<o:p></o:p></i></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 duży
jogurt grecki<o:p></o:p></i></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 łyżka
majonezu<o:p></o:p></i></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>przyprawa do
gyrosu<o:p></o:p></i></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>sos
sałatkowy grecki (np.Knorr)<o:p></o:p></i></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>pieprz</i><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i></i></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>1 opakowanie nachosów (dobrze sprawdzają się te serowe z Biedronki)</i></span></span><br />
<br />
</div>
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin-left: 21.3pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<div style="text-align: center;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Marchewkę i ser utarłam na tarce o dużych
oczkach.<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 21.3pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<div style="text-align: center;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Filety pokroiłam w małe kawałeczki i posypałam
przyprawą do gyrosa (2 łyżki), dodałam 1
łyżkę oliwy. Odłożyłam na chwilę, by mięso nieco zamarynować.<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 21.3pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<div style="text-align: center;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Mięso usmażyłam i pozostawiłam do ostygnięcia.<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 21.3pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<div style="text-align: center;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Jogurt wymieszałam z majonezem , sosem
sałatkowym oraz szczyptą pieprzu.<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 21.3pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<div style="text-align: center;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">5.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->6 liści sałaty pokroiłam w małe kwadraty.<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 21.3pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<div style="text-align: center;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">6.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->W
średniej wielkości przeźroczystej
salaterce ułożyłam następujące warstwy:<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">marchewka<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">sałata<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">pierś z
kurczaka<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">½ sosu
jogurtowo-majonezowego<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 garście
roztartych w rękach nachosów<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">kukurydza<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ser<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">sos<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">fasola </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
</div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-85121654472261662672017-02-15T12:04:00.000+01:002017-02-15T12:04:48.840+01:00Zrób sobie gołąbki<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Długo zwlekałam z przygotowaniem tego tradycyjnego polskiego smakołyku. Po usilnych namowach mojego męża w końcu uległam. Okazało się, że nie taki diabeł straszny. Na pewno gołąbki w postaci klasycznej zagoszczą teraz na moim stole częściej niż dotychczas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Uzyskałam kilka wskazówek od mojego teścia - supergołąbkarza.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-HvYZjLmI1Es/WJ9bN9sbT1I/AAAAAAAACVs/xkt4sON4ks03Zr3iDNCkZ_kxp4w31N_dgCLcB/s1600/go%25C5%2582%25C4%2585bki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-HvYZjLmI1Es/WJ9bN9sbT1I/AAAAAAAACVs/xkt4sON4ks03Zr3iDNCkZ_kxp4w31N_dgCLcB/s640/go%25C5%2582%25C4%2585bki.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki; (na ok. 30 gołąbków)</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 duża kapusta (ok. 2,5 kg)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 szklanki ryżu</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 jajko</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ok. 2 łyżeczki soli (1 łyżeczka na 1/2 kg mięsa) lub więcej</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">dużo pieprzu</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 kostka bulionowa</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 posiekane na drobno i zeszklone na oleju cebule</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1. W dużym garnku (w którym zmieści się główka kapusty) ugotować wodę z kostką.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2. Wyłączyć wodę. Włożyć kapustę z wyciętym głębiem. Po chwili liście same po kolei zaczną "odklejać" się od główki. (Nie wylewać wody, należy ją potem dolać do gotowych gołąbków)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Zdejmujemy delikatnie po kolei liście. Gdyby nie były wystarczająco sprężyste, aby można je było zwinąć w rulon, należy je ponownie na chwilę włożyć do wody.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4. Ryż ugotować nie na całkiem sypko (skrócić czas gotowania o 5 minut od tego podanego na opakowaniu)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5. Ryż połączyć z solą, pieprzem, mięsem, cebulą i jajkiem.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6. Faszerować w zależności od wielkości liści.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7. Gotowe gołąbki wkładamy do brytfanki wyłożonej liśćmi kapusty. Zalewamy wodą po kapuście.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8. Pieczemy w piekarniku pod przykryciem ok. 11/2 do 2 godz. w 180 stopniach (termoobieg).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Podajemy z sosem pomidorowy lub z suszonych prawdziwków.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-80673660058801708032017-02-11T18:38:00.000+01:002017-02-11T18:43:04.728+01:00Pyszne szybkie bułeczki drożdżowe z jabłkiem<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Chodzi za mną od jakiegoś czasu coś drożdżowego. Najlepszym pomysłem, który przyszedł mi do głowy były przepyszne bułeczki drożdżowe z musem jabłkowym przygotowanym jesienią. Ciasto nie musi długo wyrastać, ponieważ oprócz drożdży zawiera proszek do pieczenia.</span><br />
<br />
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Tvv3GGsrXy4/WIz0d2ZQs9I/AAAAAAAACU0/__4ap8PYuwwRntRvkGsuTHxeI3obkPFywCLcB/s1600/IMG_2832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-Tvv3GGsrXy4/WIz0d2ZQs9I/AAAAAAAACU0/__4ap8PYuwwRntRvkGsuTHxeI3obkPFywCLcB/s640/IMG_2832.JPG" width="481" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 g mąki</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 jajko</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 ml oleju (lub rozpuszczonego masła)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka soli</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 opakowanie proszku do pieczenia</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">45g drożdży</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2-3 łyżki wody</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">80g cukru</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 ml ciepłego mleka</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nadzienie:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 duży słoik musu jabłkowego (budyń waniliowy ...)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Do posmarowania po wierzchu:</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 żółtko</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka cukru pudru</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka wody</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">płatki migdałowe </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1. W kubku wymieszaj wodę, drożdże, trochę cukru i mąki. Poczekaj aż zaczyn zacznie pracować (ok.10 min)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier, sól, mleko, olej, jako i zaczyn drożdżowy.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Ugniataj ciasto ok. 10 min. (będzie miało dość luźną konsystencję)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4. Podziel ciasto na 45 gramowe kulki. (wyjdzie ich ok. 20 sztuk)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj każdą kulkę po kolei na owalny placek. (patrz zdjęcie poniżej)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6. Na ok. 1/3 wysokości placka połóż 1łyżeczkę musu jabłkowego i zawiń w ciasto (przyklejając boki na wysokości 2/3 placka).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7. Na pozostałej (niezwiniętej części placka) zrób 3(4) nacięcia i zawiń ją wokół części z nadzieniem.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8. Uformuj w rogalik i połóż na formie wyłożonej papierem do pieczenia.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">9. Rogaliki posmaruj rozbełtanym żółtkiem z cukrem i wodą, a następnie posyp płatkami migdałowymi.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-GcY6j8z-CNs/WIz0cRvZk7I/AAAAAAAACUw/51YXeOLXviQ4pSskLsz0yvw9T1FjxZdDQCLcB/s1600/IMG_2833.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-GcY6j8z-CNs/WIz0cRvZk7I/AAAAAAAACUw/51YXeOLXviQ4pSskLsz0yvw9T1FjxZdDQCLcB/s640/IMG_2833.JPG" width="428" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HmYfZm1VAYk/WIz1CUJ2k6I/AAAAAAAACU4/RByCjJtaEYYci6eFTCfvBrgaZCZjlBnfACLcB/s1600/bu%25C5%2582eczki%2Bdro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://1.bp.blogspot.com/-HmYfZm1VAYk/WIz1CUJ2k6I/AAAAAAAACU4/RByCjJtaEYYci6eFTCfvBrgaZCZjlBnfACLcB/s400/bu%25C5%2582eczki%2Bdro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-44208532086090392532017-02-01T20:46:00.002+01:002017-02-01T20:49:49.507+01:00deser śmietankowo-czekoladowo-kawowy z wiśniami<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Moje <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">obżarstwo</span> powinno być karalne. Ponieważ nie wykorzystałam w zeszłym tygodniu całej śmietany, postanowiłam dziś zrobić z nią wyśmienity deser. Dodałam do niego nieco kawy i czekoladę. Wyszło super.</span><br />
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-2sQ9FxcIkbg/WJI665GYHYI/AAAAAAAACVc/XtaicVgMLpgwfIMr77s9G-pJjoE7BijTACLcB/s1600/deser%2B%25C5%259Bmietankowy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-2sQ9FxcIkbg/WJI665GYHYI/AAAAAAAACVc/XtaicVgMLpgwfIMr77s9G-pJjoE7BijTACLcB/s640/deser%2B%25C5%259Bmietankowy.JPG" width="426" /></a></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki na 6 pucharków:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g herbatników maślanych</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Warstwa kawowo-czekoladowa </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 ml śmietany kremówki </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g czekolady mlecznej</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej zaparzona w 2 łyżkach wody</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Warsta śmietankowa</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 ml śmietany kremówki</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka cukru pudru</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 słoik wiśni do ciasta (lub świeżych)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1.Herbatniki wrzucić do woreczka strunowego i skruszyć przy pomocy wałka.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2. Wsypać po 2 łyżki rozkruszonych ciasteczek do każdego pucharka.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Śmietankę na warstwę kawową zagotować. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4. Wrzucić do niej czekoladę i dodać kawę.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5. Mieszać do rozpuszczenia czekolady. Wystudzić w lodówce. (ok. 2 godz.)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6. Ubić schłodzoną śmietankę kawową na sztywno.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7. Za pomocą rękawa cukierniczego z okrągłą tulką zadozować krem do pucharków.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8. Rozłożyć na tej warstwie wiśnie i resztę herbatników.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">9. Smietankę ubić na sztywno i wcisnąć za pomocą rękawa cukierniczego do pucharków.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">A potem to się można delektować i najadać. Smacznego. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-55611074406942880822016-12-29T18:30:00.000+01:002016-12-29T18:30:01.051+01:00Tort migdałowy 2<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Tort, którego smak jest zachwycający, dlatego powtarzam go co jakiś czas.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Tym razem wyszedł mi taki:</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Przepis <a href="http://jestemwkuchnizarazwracam.blogspot.com/2016/01/szwedzki-tort-migdaowy-z-wkadka.html" target="_blank">w tym linku</a></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-tXAVge9FG3A/WGVHOfcKl-I/AAAAAAAACUY/Gfg9_OcUTCod4Qbwk_PF500mORJsdjGcQCLcB/s1600/IMG_2566.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-tXAVge9FG3A/WGVHOfcKl-I/AAAAAAAACUY/Gfg9_OcUTCod4Qbwk_PF500mORJsdjGcQCLcB/s640/IMG_2566.JPG" width="468" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span><br /></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-72281222924729845862016-12-29T17:57:00.000+01:002016-12-29T17:59:53.287+01:00Batoniki nie tylko dla dzieciaków - Kinder Country<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Zapraszam na
bardzo prostą do przyrządzenia słodką i smaczną ucztę. Batoniki posmakują
każdemu małemu i dużemu łasuchowi.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-iz2dSJH7Pzk/WGVANCh0WPI/AAAAAAAACUI/YavJMN6MhnwhB9rEXGGELI2AFSzern4ywCLcB/s1600/IMG_2528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-iz2dSJH7Pzk/WGVANCh0WPI/AAAAAAAACUI/YavJMN6MhnwhB9rEXGGELI2AFSzern4ywCLcB/s640/IMG_2528.JPG" width="458" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Na dużą
prostokątną blachę <span style="color: #f6b26b;">potrzebujemy:</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>330 ml
śmietany 30%<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>1 białej czekolady<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>¾ szklanki
mleka w proszku<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>2 opakowań herbatników
maślanych czekoladowych (Bonitki z Biedronki) <o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>200 g czekolady mlecznej<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>1 opakowania pszenicy w miodzie (np. Kangus )</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Podgrzewamy śmietanę i rozpuszczamy w niej
tabliczkę białej czekolady.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Chłodzimy śmietankę w lodowce (ok. 1 godziny)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Ubijamy schłodzoną śmietankę.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Dosypujemy mleko w proszku. Łączymy całość
mikserem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Do masy wsypujemy 2 szklanki pszenicy w miodzie.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Na całej formie rozkładamy herbatniki jeden przy
drugim, aż powstanie cała ciasteczkowa powierzchnia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Na całej podstawie z ciastek rozsmarowujemy masę i układamy następną ścisłą warstwę z
herbatników.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]--> Rozpuszczamy
czekoladę mleczną w kąpieli wodnej. (Zagotowujemy wodę w małym garnku, na nim
kładziemy miskę z czekoladą. Czekamy, aż czekolada się rozpuści. Należy uważać,
aby woda nie dostała się do czekolady!)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">9.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Czekoladę rozsmarowujemy na herbatnikach.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Posypujemy pszenicą w miodzie (dość ścisło)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">11.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Odstawiamy do lodówki na co najmniej 1-2 godziny<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 21.3pt; text-align: center; text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">12.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Kroimy na prostokątnie batoniki.</span><o:p></o:p></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-66042574803970001822016-10-28T14:49:00.000+02:002016-10-28T14:49:05.307+02:00Paluchy do ogryzania<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Paluchy goszczą (dzięki naszym przyjaciołom) </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">na moim </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">stole nie tylko grillowym dość często. Przypominają w smaku nieco takie zwykłe paluszki, są jedynie od nich grubsze, ale również kruche. Ich smak można zmieniać w zależności od naszego widzi mi się: jakich użyjemy dodatków zależy tylko od nas. Moja wersja zawiera kminek i jest posypana grubą solą (tak lubimy). </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-XkJul-OXb94/WAMR-9SKMgI/AAAAAAAACMU/jB_4Q-fZiT4a6BvX7m2E060yYZjI7HW-QCLcB/s1600/IMG_2431.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-XkJul-OXb94/WAMR-9SKMgI/AAAAAAAACMU/jB_4Q-fZiT4a6BvX7m2E060yYZjI7HW-QCLcB/s640/IMG_2431.JPG" width="402" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki: (na 2 formy z piecyka)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">550 g mąki</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">25 g świeżych drożdży</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 ml oleju (oliwy z oliwek)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 łyżeczki cukru</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka soli</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">garść kminku (ziół prowansalskich lub innych przypraw) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ok. 1 szklanka ciepłej (nie gorącej) wody</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1. Do miski wsypujemy mąkę.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2. Robimy w niej zagłębienie.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Do zagłębienia wlewamy trochę ciepłej wody (nie gorącej) i wrzucamy rozdrobnione drożdże i cukier. Troszkę mieszamy zsypując nieco mąki z brzegów. Zostawiamy na ok. 10-15 minut, aby drożdże zaczęły rosnąć.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4. Dolewamy resztę wody, dodajemy sól, przyprawy i ugniatamy całość na jednolite ciasto (ok. 10 min.). </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Jeśli ciasto nie chce się odkleić od rąk, dodajemy troszkę mąki.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5. Rozwałkowujemy na kształt prostokąta o grubości ok 0,5 cm.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6. Wycinamy (np. za pomocą noża do pizzy) proste paski o wybranej długości i szerokości ok 1 cm.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">(Można je pomalować rozbełtanym jajkiem i posypać np. grubą solą) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7. Kładziemy na formach z piecyka.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8. Pieczemy ok. 15 minut w 190 stopniach (aż się zarumienią).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">(Po wyjęciu z piekarnika powinny być suche)</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-41397181806882460702016-10-21T11:11:00.000+02:002016-10-21T11:11:27.549+02:00SNICKERS zbliżony do SNICKERSA<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Próbowałam już mnóstwa wersji ciasta SNICKERS. Moje batoniki może nie były indywidualnie oblane dookoła czekoladą - jak w oryginale - ale smakiem niczym od niego nie odbiegały.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nawet mój żołądek nie był w stanie przyjąć więcej niż jednej, no dwóch porcji dziennie. Słodki do kwadratu. Mniam</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-83_Uh2Un0HE/V_FTRUlM60I/AAAAAAAACL8/tfqgYdru5dka3JCK_lKwS-LXkCuToUqowCLcB/s1600/IMG_2462.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-83_Uh2Un0HE/V_FTRUlM60I/AAAAAAAACL8/tfqgYdru5dka3JCK_lKwS-LXkCuToUqowCLcB/s640/IMG_2462.JPG" width="426" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Użyłam:</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>600 g krówek<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>500 g
orzeszków ziemnych prażonych solonych (z Kauflandu)<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>600 g białych
pianek Marshmallows (np. grillowych z Lidla)<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>400 g
czekolady mlecznej (dobrej jakości)<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>240 ml mleka
skondensowanego słodzonego<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>100 g masła</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Dolna
warstwa z czekolady (temperowanej)</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1. 133 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. (Kładziemy nad garnkiem
z gotującą się wodą miskę żaroodporną, do której wrzucamy czekoladę i czekamy, aż się rozpuści całkowicie) <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2. 67 g czekolady ucieramy na małych oczkach tarki. Do rozpuszczonej czekolady
wsypujemy startą na tarce. Mieszamy ją, aż wiórki całkowicie się rozpuszczą.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Tak przygotowaną czekoladę (stemperowaną – dzięki czemu nie będzie się
topić w palcach) wlewamy do dużej formy wyłożonej papierem do pieczenia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Odkładamy do lodówki do stężenia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Biała warstwa</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4. W międzyczasie wkładamy pianki do garnka, dolewamy 120 ml mleka, dodajemy masło a następnie rozpuszczamy na wolnym ogniu cały czas mieszając do
otrzymania jednolitej masy. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Masa nie powinna się zagotować!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5. 100 g orzeszków rozdrabniamy i dodajemy do masy (można je całkiem rozdrobnić na miazgę lub pokroić na większe kawałki). Mieszamy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6. Masę przelewamy na zastygłą czekoladę i chłodzimy w lodówce ok. 30
minut.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Warstwa karmelowa</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7. 120 ml mleka oraz krówki rozpuszczamy na wolnym ogniu do uzyskania
jednolitej masy – cały czas mieszając.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8. Wsypujemy do masy pozostałe orzeszki.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">9. Masę przelewamy na zastygniętą białą warstwę.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Polewa czekoladowa </span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10. Wystudzoną masę karmelową (co trwa ok. 1-2 godz.) polewamy stemperowaną
czekoladą przygotowaną wg przepisu powyżej)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Po stężeniu czekolady możemy się delektować tym maksymalnie słodkim
smakołykiem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Smacznego<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-31004642905339559722016-10-16T08:29:00.001+02:002016-10-16T08:29:42.001+02:00Delikatna tarta dyniowa z nutą pomarańczy<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mój syn stwierdził dzisiaj, że pachnie świętami, ponieważ do tej słodkości dodaje się pomarańczę i przyprawę korzenną, których zapach rozpłynął się po całym domu. Tarta jest prosta w wykonaniu. A jeśli w sezonie macie na zbyciu resztkę dyni, to polecam zrobić z niej użytek.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Srd02S-STmU/WAMYidKjLDI/AAAAAAAACMk/2Q2NMWealZ4c5o0VsmraAcXNzwcEPrdMwCLcB/s1600/IMG_2509.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-Srd02S-STmU/WAMYidKjLDI/AAAAAAAACMk/2Q2NMWealZ4c5o0VsmraAcXNzwcEPrdMwCLcB/s640/IMG_2509.JPG" width="444" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki na 12 tartelek o śred. o 12 cm lub 2 tarty 24 cm</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ciasto kruche:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">300 g mąki</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">45 g drobnego cukru</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g masła z lodówki</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 żółtka</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">skórka starta z 1/2 dużej pomarańczy</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka cukru waniliowego</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 opakowania przyprawy korzennej do piernika</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wypełnienie dyniowe:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 g dynii (obrabnej ze skórki i ugotowanej z odrobiną wody do miękkości, a następnie przecedzoną i zblendowaną)</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">330 ml śmietany 30%</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 duże jajka i 1 żółtko</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 opakowania przyprawy korzennej</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sok z 1 pomarańczy</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">skórka otarta z 1/2 pomarańczy</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>75 g cukr</i>u</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1. Ze składników zagnieść ciasto i włożyć do lodówki do schłodzenia na ok. 30 min.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2. Ciastem wykleić posmarowane masłem formy (włącznie z brzegami). Nakłuć kilka razy widelcem. (Aby ciasto zapiekło się równo można na nim położyć papier do pieczenia i wysypać go dla dociążenia grochem)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Piec ok. 15 min. w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. (termoobieg)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4. Na wolnym ogniu rozpuścić cukier w śmietanie.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5. Zdjąć z ognia i połączyć z przyprawami, sokiem, jajkami i dynią.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6. Masę przelać na podpieczone ciasto i piec jeszcze ok. 35 min. (170 stopni). Ciasto jest gotowe, gdy masa na środku ciasta jest ścięta, nie płynna.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7. Smakuje super z kleksem śmietany</span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-70758997818132404082016-08-30T10:27:00.000+02:002017-05-25T08:41:08.770+02:00Tort Real Madryt<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wszystkiego najlepszego dla Piotrusia!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">I tort był (powiedzmy że inspirowany logiem Realu Madryt)...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-KJTe8he-Vqs/V7NnEN8ULbI/AAAAAAAACKU/OBuYSuUx2tkTQHUHcdY5W1Do8cleU2sOgCLcB/s1600/tort%2BReal%2BMadryt.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-KJTe8he-Vqs/V7NnEN8ULbI/AAAAAAAACKU/OBuYSuUx2tkTQHUHcdY5W1Do8cleU2sOgCLcB/s640/tort%2BReal%2BMadryt.JPG" width="450" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">i piniata...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-St9xI9Am15s/V7NoE-KxODI/AAAAAAAACKc/yIIJKTfXCOQEzS5UPKyTeg4ixmaRYdOPgCLcB/s1600/piniata.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="354" src="https://1.bp.blogspot.com/-St9xI9Am15s/V7NoE-KxODI/AAAAAAAACKc/yIIJKTfXCOQEzS5UPKyTeg4ixmaRYdOPgCLcB/s640/piniata.JPG" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">(z pasków papieru ksero przyklejonych na napompowanym balonie klejem z 2 szkl. wody i 1 szkl.) mąki. Po ok. 2 dniach spuściłam balon i ozdobiłam powstałą kulę paskami bibuły - przyklejając znowu za pomocą kleju z mąki i wody.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-82126827296455723692016-08-16T22:24:00.001+02:002016-08-16T22:24:07.298+02:00Torcik jagodowy - piętrowy<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Pyszny dwupiętrowy mini torcik z musem jagodowo-śmietankowym i ciastem czekoladowym.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-vLrp7hQumTc/V7N1PoflfMI/AAAAAAAACKs/IhtYuTxMhLUbfF9TKWkD-UIFIW2DH74bgCLcB/s1600/tort_jagodowy.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-vLrp7hQumTc/V7N1PoflfMI/AAAAAAAACKs/IhtYuTxMhLUbfF9TKWkD-UIFIW2DH74bgCLcB/s640/tort_jagodowy.JPG" width="350" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Na foremkę o średnicy 16 cm i 22 cm użyłam:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Ciasto czekoladowe:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>200 g czekolady (mlecznej lub gorzkiej)</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>
</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>225 g masła</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>
</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>200 g cukru</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>
</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>6 jajek</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>
</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>225 g mąki</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>
</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>
</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>1 szczypta soli</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>
</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>3 łyżki kakao</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span><div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1. Czekoladę rozpuścić z masłem, 100 g cukru i kakao w kąpieli wodnej (postawić
na garnku z gorącą wodą miskę z czekoladą). Nieco ostudzić.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2. Żółtka oddzielić od białek.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3. Białka ubić z solą i ze 100 g cukru na sztywną błyszczącą pianę.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4. Do białek wmieszać delikatnie nieco rozbełtane żółtka i czekoladę.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">5. Wlać całość do wyłożonej od spodu i po bokach posmarowanej margaryną (masłem) formy tortowej (o średnicy 26 cm lub pół do formy o średnicy 16 oraz pół do 22).</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6. Piec w 160 stopniach (termoobieg) ok. 30-40 minut (do suchego patyczka). Wystudzić.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Mus jagodowy z malinami:</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>600 g jagód (malin lub jeżyn)</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>1 łyżka cukru</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>150 g białej czekolady</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>3 łyżeczki żelatyny</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>2 białka</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>110 g drobnego cukru</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>200 g śmietany 30%</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>1szklanka świeżych malin, jeżyn, jagód </i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">7. Jagody z cukrem zagotowujemy i smażymy chwilę, by powstał dość gęsty dżem.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">8. Do gorącego dżemu dodajemy białą czekoladę, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">9. Żelatynę zalewamy ok. 2 łyżkami wody.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">10. Białko z cukrem ubijamy na parze. (Na garnku z gotującą się wodą kładziemy garnek z białkiem i cukrem. Ubijamy, aż powstanie sztywna piana, w której nie będzie czuć przy dotyku palcem drobinek cukru)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">11. Dżem jagodowy z czekoladą łączymy z rozpuszczoną (w kąpieli wodnej) żelatyną (do żelatyny dodajemy część dżemu, mieszamy, a następnie wszystko przerzucamy do dżemu)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">12. Dodajemy ubite białka.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">13. Odkładamy do wystudzenia. (ok. 0,5 godz.)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">14. Dodajemy ubitą śmietanę.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">15. Oba blaty czekoladowe przecinamy na pół.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">16. Rozsmarowujemy pół masy na małym blacie, wkładamy świeże owoce.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">17. Przykrywamy drugim blatem.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">18. To samo wykonujemy z dużym blatem.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">19. Zostawiamy do stężenia na noc w lodówce.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ozdabiamy według uznania owocami lub ziołami.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-OOz2I_ipC2c/V7N1_v3dGCI/AAAAAAAACK4/vb7o0nmV2AgAW8EDUnnxCtMZwOPot4wOQCEw/s1600/IMG_2385.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-OOz2I_ipC2c/V7N1_v3dGCI/AAAAAAAACK4/vb7o0nmV2AgAW8EDUnnxCtMZwOPot4wOQCEw/s640/IMG_2385.JPG" width="426" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-49300195413534505072016-07-07T21:04:00.000+02:002016-07-07T21:04:13.095+02:00Bułeczki cynamonowe - palce lizać<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">No co tu dużo gadać? Jeśli lubicie drożdżówki i cynamon, to nie można się im oprzeć.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-cuflduW7efU/V2_GPU5FytI/AAAAAAAACJY/uiZdtIhB9r8QwGNGi5RBl5hpEH7DSRsMACLcB/s1600/bu%25C5%2582eczki%2Bcynamonowe.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-cuflduW7efU/V2_GPU5FytI/AAAAAAAACJY/uiZdtIhB9r8QwGNGi5RBl5hpEH7DSRsMACLcB/s640/bu%25C5%2582eczki%2Bcynamonowe.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki: (na 2 duże formy z piekarnika)</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 g mąki</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 ml mleka</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 jajko</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka soli</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cukier waniliowy</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">80 g cukru</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">45 g drożdży</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">80 g płynnego masła</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nadzienie:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">80 g roztopionego masła</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g cukru</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżki cynamonu</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1. Do miski wsypać mąkę. Zrobić w niej zagłębienie.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2. Na dno zagłębienia wsypać cukier, rozkruszyć drożdże i zalać ciepłym (nie gorącym!) mlekiem.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Odstawić na ok. 15 minut.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4. Gdy zaczyn zacznie pracować, wsypać sól, dodać jajko, masło,i cukier waniliowy. Zarobić ciasto - gdyby było za twarde - należy dodać trochę ciepłej wody, gdy za rzadkie - należy dosypać nieco mąki. (ok. 10min)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5. Pozostawić do wyrośnięcia (ok. 1 godz)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6. Rozwałkować ciasto na płaski placek - ok. 50x40 cm.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7. Rozsmarować pędzlem masło na całym cieście, posypać cukrem wymieszanym z cynamonem (można dodać drobno pokrojony rabarbar).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8. Złożyć jak na zdjęciu i pociąć na paski o szerokości ok. 1,5 cm.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">9. Skręcić bułeczki.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10. Piec w 180 stopniach ok. 15 minut (do zarumienienia) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-xqzpPY1EVrI/V2_GzRis4CI/AAAAAAAACJg/cys895kZAv4mfWbCdcv6p7aCTShbfDglQCLcB/s1600/bu%25C5%2582eczki%2Bcynamonowe_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-xqzpPY1EVrI/V2_GzRis4CI/AAAAAAAACJg/cys895kZAv4mfWbCdcv6p7aCTShbfDglQCLcB/s320/bu%25C5%2582eczki%2Bcynamonowe_2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-15595985007498960462016-07-02T11:10:00.000+02:002016-07-02T11:12:29.757+02:00Shrek - klasyk wśród modnych ciast<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Już chyba tylko ja nie przygotowywałam tego supermodnego ciasta. Powiem szczerze, że nie przepadam za zieloną galaretką. Ale ostatnio znalazłam w markecie miętowo-jabłkową, więc skusiłam się wreszcie na Shreka.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wlT0Kga8-NY/V2_RL9JviFI/AAAAAAAACJ0/ylaIVjWmhKkqwW0gjkpIrmLmmRnEifQpgCLcB/s1600/IMG_1781.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-wlT0Kga8-NY/V2_RL9JviFI/AAAAAAAACJ0/ylaIVjWmhKkqwW0gjkpIrmLmmRnEifQpgCLcB/s640/IMG_1781.JPG" width="532" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> <span style="color: #f6b26b;"> </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;">Składniki na dużą blaszkę:</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Na biszkopt</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>4 duże jajka</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>4 łyżki cukru</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>4 czubate łyżki mąki krupczatki </i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>1 cukier waniliowy ( lub łyżka ekstraktu waniliowego)</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>1 łyżeczka proszku do pieczenia</i></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i> </i></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. </span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 18.3pt;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2. Dodać cukier oraz cukier
waniliowy <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>i nadal ubijać. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 18.3pt;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Dodać lekko
ubite żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 18.3pt;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4. Delikatnie wymieszać. </span></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5. Piec w 180º (termoobieg) 17 minut. Wystudzić.</span></span><br />
<br />
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i> </i></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Na zieloną warstwę:</span></span></span><br />
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> 1l zielonego soku Kubuś</span></span></i><br />
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 budynie śmietankowe </span></span></i><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6. Zagotować 3/4 Kubusia.</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7. Do pozostałej 1/4 wsypać budynie, dokładnie wymieszać. Nalać do gotującego się soku i cały czas mieszając doprowadzić do zagęszczenia.</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8. Wylać na naponczowany (np. herbatą) biszkopt.</span></span><br />
<br />
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Na delikatną piankę:</span></span></span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: #f6b26b;"> </span><i>2 galaretki cytrynowe</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>350 ml wrzątku</i></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>2 Śnieżki</i></span></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>2 szklanki</i></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i> mleka</i></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i> </i></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>lub </i></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>śmietany kremówki </i></span></span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">9. We wrzątku rozpuścić galaretki, a następnie je wystudzić.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10. Śnieżki ubić z mlekiem na sztywną piankę.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">11. Delikatnie połączyć z lekko tężejącą galaretką.</span></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">12. Wylać na zieloną warstwę.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">13. Włożyć do lodówki do stężenia. (potrwa to ok. 1-2 godz.) </span></span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span><br />
<span style="color: #f6b26b;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Na wierzch</span></span></span><br />
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 paczki delicji (np. z Biedronki) </span></span></i><br />
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 zielone galaretki</span></span></i><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>750 ml gorącej wody</i></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">14. Przygotować galaretkę i wystudzić.</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">15. Na cieście ro<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">złożyć delicje (nie <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">koniecznie jedna przy drugiej) i zalać je tężejącą galare<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">tką.</span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> </span></span></span> </span></span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3693874269145293859.post-36933893808425700792016-06-26T13:40:00.000+02:002016-06-26T13:41:28.073+02:00Pyszna prosta Baklava<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Może niewielkie sprostowanie dotyczące tytułu: świetna w smaku to ona jest, ale żeby ją zrobić od początku do końca to trzeba mieć niesamowite umiejętności. Osobiście nie polecam przygotowywania ciasta samemu. Przetestowałam i mimo moich ogromnych starań ciasto wyszło twarde i niefajne (chyba, że macie ochotę nim kogoś rąbnąć)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Tak więc tym razem zakupiłam 2 opakowania ciasta filo w Kauflandzie i osiągnęłam sukces kulinarny!!! Smakuje jak oryginał.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-DWl9jsOGJoo/V2--WE829KI/AAAAAAAACI8/nT8JhZm4hf8hJXG3I4VRkGDaiQFjoYFAQCLcB/s1600/IMG_1827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-DWl9jsOGJoo/V2--WE829KI/AAAAAAAACI8/nT8JhZm4hf8hJXG3I4VRkGDaiQFjoYFAQCLcB/s640/IMG_1827.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki do ciasta:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 opakowania ciasta filo</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 g masła</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Syrop</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 ml wody</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">750 g cukru </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nadzienie:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g mielonych migdałów (lub orzechów)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka cynamonu (on nadaje całości świetny smak)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Do przygotowania ciasta najlepiej wybrać kwadratową formę. Ja sobie nieco utrudniłam zadanie, gdyż wybrałam okrągłą (średnica 26) i musiałam z ciasta wycinać kółka.</span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1. Należy rozpuścić masło.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2. Dokładnie posmarować pędzlem zamoczonym masłem całą formę i położyć jeden płatek ciasta (które przedtem można w łatwy sposób dociąć do rozmiaru formy). </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3. Płat posmarować masłem. Na niego położyć następny i znów posmarować masłem. Wykonywać tę czynność do momentu, aż ciasto z jednego opakowania się skończy. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4. Jeśli zostały jakieś skrawki ciasta, można je świetnie wykorzystać tworząc następną warstwę (lub warstwy), które znów smarujemy masłem.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5. Na ostatniej warstwie rozkładamy migdały wymieszane z cynamonem i przykrywamy płatami ciasta z drugiego opakowania, smarując je znów masłem. Tym razem resztki z wyciętych płatów trzeba schowa w środku, by na zewnątrz znalazły się pełne płaty (ze względów estetycznych)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6. Ostatni płat ciasta również smarujemy masłem (a jeśli jeszcze zostały resztki masła, to należy polać nim całą potrawę).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7. Tak przygotowane ciasto należy teraz pociąć na kawałki, aby łatwiej było je serwować.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">8. Pieczemy ok. 30 minut w 200 stopniach (aż ciasto stanie się z wierzchu rumiane).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">9. Przygotowujemy syrop z cukru:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">10. Wodę zagotowujemy z cukrem i gotujemy ok. 10 minut (można użyć termometru - woda z cukrem powinna uzyskać temperaturę 103 stopni)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">11. Gorącą baklawę polać syropem i zostawić do wchłonięcia (ok. 2 godz)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Wat91Xvu-Xk/V2--ogNAy6I/AAAAAAAACJE/1569nUYTVowYIfkkVmq4CkhxNd0Xwi8UACLcB/s1600/Baklava.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-Wat91Xvu-Xk/V2--ogNAy6I/AAAAAAAACJE/1569nUYTVowYIfkkVmq4CkhxNd0Xwi8UACLcB/s640/Baklava.JPG" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Aguniahttp://www.blogger.com/profile/01745445313393888470noreply@blogger.com0